もんじゃ焼き 作り置き冷凍保存できる！
キティちゃんラーメン @cook_40059592
もんじゃ焼きは作り置き&冷凍保存可能です！
キャベツや具材切ったり、小麦粉溶かしたり意外と面倒なので作り置きしたらおやつに便利♩
通販で冷凍もんじゃ焼き売っていたのですが高いので自分で作れることを紹介したくて♩
冷凍してもキャベツや具材もシャキシャキ感が意外と残りますよ！
もんじゃ焼き 作り置き冷凍保存できる！
もんじゃ焼きは作り置き&冷凍保存可能です！
キャベツや具材切ったり、小麦粉溶かしたり意外と面倒なので作り置きしたらおやつに便利♩
通販で冷凍もんじゃ焼き売っていたのですが高いので自分で作れることを紹介したくて♩
冷凍してもキャベツや具材もシャキシャキ感が意外と残りますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
もんじゃ焼きを作ります。
好みのレシピでどうぞ！実際食べるとき調整しやすいので小麦粉多めがいいかも。 -
- 2
熱々のうちにでジップロックに入れて平らにしてあら熱を取り、冷凍庫へ
-
- 3
【食べるとき】
冷蔵解凍か、冷凍庫から出しレンジ600Wで約7分位温め溶かしてから油をひいてフライパンやプレートで焼く -
- 4
【味の調整】
ドロドロしすぎてたら、水を足して好みのとろとろ感にしてください。もんじゃ焼きは途中でも調整できます。 - 5
逆に、水っぽかったら水で溶いた小麦粉を足して調整できます。もんじゃ焼きは何度でもやり直しがききます笑
- 6
小麦粉を足すときは、必ず水で溶いて入れてください。粉のままだとダマになってしまいます。
コツ・ポイント
平らに均して冷凍すれば、半分に折って食べたいだけ食べたりできます。食べるときに好きな具を足したりウスターソースを追加したりできます。もんじゃ焼きは完成後も水を足したりできるので失敗がないです。
■米粉でも作れます。
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