パパ とろとろロール白菜
・キャベツより巻きやすい
・余ったソースでスパゲティーがオススメ
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯の固い部分はそぎ落とし、熱湯でしんなりするまでゆで、水気をきる。
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- 2
余った白菜の芯と玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油を入れて弱火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め粗熱を取る。
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- 3
ボウルにパン粉、牛乳を入れてしみこませる
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- 4
❸と白菜の芯と肉だねの材料を加えて粘り気が出るまで混ぜる。8等分に分け、俵形にととのえる
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- 5
白菜を広げて、タネを入れて包んだら爪楊枝で止めます
我が家は余分な芯はこの時とってます -
- 6
鍋にスープの材料を全てと、❻を入れて弱火で20分で完成
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- 7
余ったスープで、スパゲティー
そのまま絡めても美味しいですが、
こちらもオススメ -
コツ・ポイント
・おすすめは葉の部分を多めに使用した方が食べやすい（芯のとろみや歯応えも大切）
つくれぽ
料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
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