☆プレーンなクレープ生地☆
作り置きしておくとうれしいプレーンなクレープ生地です！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにたまごをいれよく混ぜる。
-
- 2
にグラニュー糖を加え、溶けるまで混ぜる。
-
- 3
牛乳の半量（100g）を加えて混ぜる。
-
- 4
小麦粉（強力粉または薄力粉）を加え、ダマにならないようによく混ぜる。
-
- 5
残りの牛乳とバニラオイルを加え、なめらかになるまで混ぜる。
-
- 6
ザルでこすと、さらになめらかになる。
-
- 7
出来上がった生地を冷蔵庫で30分〜1時間やすませる。
- 8
フライパンに薄く油をひき、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
- 9
生地を薄く流し入れ、両面を焼く。
-
- 10
多めに作った場合は、４つ折りのまま1枚ずつラップで包み、冷凍保存する。
-
コツ・ポイント
冷凍したクレープは自然解凍し、解凍後にバターとグラニュー糖をまぶしてシュガーバタークレープ(レシピID 25860608)にするのがおすすめです😊
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25860577
