玉ねぎはくし型、もも肉は皮を取り除き、小口に切ります。ミックスベジタブル、バターも準備します。

牛乳、小麦粉、バターを準備します

炒め用バターをフライパンにいれ、玉ねぎを炒めます。

玉ねぎがしんなりし、鶏肉をいれ炒めます。

ミックスベジタブル入れ炒めます。

別分量塩コショウを少々ふります。

別の大き目のフライパンにホワイトソース用のバターを溶かします。

バターが溶けたら小麦粉を少しづつ入れます。牛乳を少しづつ入れながらしっかりのばします。

ソースが、滑らかになったら、コンソメを入れます。とろみがつくまで、ゆっくり混ぜます。

ソースに具材を入れ混ぜ合わせます。

混ぜ合わせた状態です。

別分量バターを盛り付け皿に塗り、具材を４等分にし盛り付けします。

チーズをまんべんなくかけます。

オープン及びトースター、グリル等で焼きます、チーズに焼き色が付いたら出来上がりです。