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簡単チキンステーキ
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材料

2人分
  • 鶏むね肉 600g
  • しめじ ピーマン ネギ 飾り用
  • 塩 こしょう 適量
  • @しょう油 みりん 大3ずつ
  • @砂糖 大1
  • @チューブにんにく 2cm
  • 油 適量
  • ゆで卵 2つ
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作り方

  1. 1

    初めに飾り用の野菜を焼いておく

    • 簡単チキンステーキ作り方1写真
  2. 2

    しょう油 みりん 砂糖 にんにくを混ぜておく

    • 簡単チキンステーキ作り方2写真
  3. 3

    鶏肉は火が通りやすいようにフォークで穴を開けて厚さを均一にしておく

  4. 4

    フライパンで皮めから塩こしょうして中強火で5分位
    丸まらないように押さえながら焼く

    • 簡単チキンステーキ作り方4写真
  5. 5

    脂はキッチンペーパーで取り除く
    裏返して中火で5分位焼いたら火を止めて蓋をして蒸す @のタレをかけて盛る

    • 簡単チキンステーキ作り方5写真

コツ・ポイント

皮めが丸まらないようにする事

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クックくみお
クックくみお @cook_40131882
2024/12/03 04:02に公開
魚を自分で釣って食べる🐟お刺身以外の食べ方を見つけたり たまにお菓子🍩全部簡単に
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このレシピのキーワード

チキンステーキ ねぎ ゆで卵 シメジ ピーマン 鶏胸肉

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