Egg Fried Rice / Chinese Fried Rice

Name: Egg Fried Rice / Chinese Fried Rice
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring nasi full (3 cup gelas beras); 3 telur; 3 batang daun bawang; 3 sdm mentega untuk menumis; 2 sdt garam; 2 sdt lada; 2 sdt kaldu jamur; Bumbu halus:; 8 siung bawang putih; Bahan saus:; 3 sdm saus tiram; 3 sdm kecap ikan; 1 sdm minyak wijen

Hardiyani Iyan @hardiyaniiyan

Egg Fried Rice / Chinese Fried Rice

Hardiyani Iyan @hardiyaniiyan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3-4 orang

2 piringnasi full (3 cup gelas beras)
3telur
3 batangdaun bawang
3 sdmmentega untuk menumis
2 sdtgaram
2 sdtlada
2 sdtkaldu jamur
Bumbu halus:
8 siungbawang putih
Bahan saus:
3 sdmsaus tiram
3 sdmkecap ikan
1 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Pisahkan dua kuning telur, lalu campurkan ke nasi putih hingga menjadi golden rice.
2

Haluskan bawang putih & iris daun bawang.
3

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga kecoklatan.
4

Tambahkan telur, lalu orak arik.
5

Masukan nasi & tambahkan bahan saus (saus tiram, kecap ikan, minyak wijen). Aduk-aduk hingga tercampur merata.
6

Tambahkan daun bawang, aduk-aduk kembali.
7

Voilà! Egg Fried Rice siap disantap!