金時にんじんは2〜３mm幅に輪切り、短冊切りします。ジップロックに入れます。

洗いごぼうはフェリシモのカレー用ペーパースポンジで土汚れをゴシゴシ拭き取り、2〜3mm幅に短冊切りします。

ごぼうもジップロックに入れて、平らにし、にんじんと同様に冷凍庫にポン！

お雑煮を作る時に鍋に放り込み、火を入れたら、いただけます。