Kering tempe / keripik tempe

Name: Kering tempe / keripik tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (5000); 2 cabe kriting iris miring; secukupnya Kecap manis; secukupnya Gula merah; 1 sdm air asam jawa; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; secukupnya Garam, penyedap; Bawang goreng (optional); Bumbu halus :; 5 cabe kriting; 8 cabe rawit; 5 siung b.putih; 3 siung b.merah

Dapur Bunda @sinaayuningtyas94

Kering tempe / keripik tempe

Dapur Bunda @sinaayuningtyas94

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe (5000)
2cabe kriting iris miring
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGula merah
1 sdmair asam jawa
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
secukupnyaGaram, penyedap
Bawang goreng (optional)
Bumbu halus :
5cabe kriting
8cabe rawit
5 siungb.putih
3 siungb.merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong" tempe tipis dan goreng sampai kering
2

Blender bumbu halus kemudian tumis bersama cabe iris sampai matang, masukan bumbu aromatik. Tumis sampai aromanya keluar
3

Masukan air asam jawa, kecap manis, gula jawa, seasoning. Masak sampai gula larut dan mengkaramel. Tes rasa kalau sudah pas matikan api dan masukan tempe kemudian aduk rata. Terakhir taburi b.goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Bunda @sinaayuningtyas94

pada 03 Januari 2025 07.54

akun yang lama tiba" logout trs gk bisa login lg karna lupa emailnya, jadi bikin lg yg baru. btw akun yg lama namanya kitchen ndeso. sneng bgt nemu aplikasi ini untuk share resep masakan rumahan

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keripik Tempe Bawang Gula Merah Kecap Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Lengkuas Bawang Putih Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya