バターは室温に戻し、ボウルにバター、ホットケーキミックス、豆乳、卵、甘味料を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

オーブンを180℃に予熱する。

パウンドケーキ型に1を流し込み、黒豆の1/2をまんべんなく入れて沈ませる。

オーブンで30分焼く。

途中、上部分が固まり始めたら（15分程）、黒豆の残りを乗せ、再び焼き続ける。