Sop bola ayam

Name: Sop bola ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bola ayam:; 300 gr dada ayam fillet; 1 butir telur; 2 sdt bawang goreng; 1/2 siung bawang bombai; 1/2 sdt garam; Sop:; 1/2 siung bawang bombai; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdt minyak wijen; Daun bawang; 1 buah wortel; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt gula; 500 ml air

Lindaa @lindaput

Balikpapan

Diambil dari ig @janisandbibu
Ini beneran enak, lite, anak2 pasti suka…

Lebih banyak

Sop bola ayam

Lindaa @lindaput

Balikpapan

Diambil dari ig @janisandbibu
Ini beneran enak, lite, anak2 pasti suka…

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

Bola ayam:
300 grdada ayam fillet
1 butirtelur
2 sdtbawang goreng
1/2 siungbawang bombai
1/2 sdtgaram
Sop:
1/2 siungbawang bombai
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdtminyak wijen
Daun bawang
1 buahwortel
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/4 sdtgula
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur semua bahan bola ayam, giling di food processor sampai halus, sisihkan.
2

Tumis trio bawang yg sudah di cincang halus sampai wangi.
3

Masukkan daun bawang, lalu wortel.
4

Tuang air, beri bumbu dan minyak wijen. Kalo sudah mendidih, kecilkan api.
5

Buat bola2 dari adonan ayam, masukkan ke kuah sop, jika sudah habis, besarkan api biarkan sampai bola ayam matang.
6

Terakhir taburi bawang goreng… insyaallah anak2 lahap.