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減塩◎鯖缶ペンネアラビアータ
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減塩◎鯖缶ペンネアラビアータ-レシピのメイン写真

減塩◎鯖缶ペンネアラビアータ

京ん家
京ん家 @cook_40054489
大阪

味付けに鯖缶(味噌󠄀味)を使い、
隠し味にバターを入れた
風味良いペンネアラビアータは
2人分で塩分2g!これなら
気にせずランチやオツマミに◎

味付けに鯖缶(味噌󠄀味)を使い、
隠し味にバターを入れた
風味良いペンネアラビアータは
2人分で塩分2g!これなら
気にせずランチやオツマミに◎

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減塩◎鯖缶ペンネアラビアータ

京ん家
京ん家 @cook_40054489
大阪

味付けに鯖缶(味噌󠄀味)を使い、
隠し味にバターを入れた
風味良いペンネアラビアータは
2人分で塩分2g!これなら
気にせずランチやオツマミに◎

味付けに鯖缶(味噌󠄀味)を使い、
隠し味にバターを入れた
風味良いペンネアラビアータは
2人分で塩分2g!これなら
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材料

2人分
  • ペンネ 100g
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2個分
  • ※鯖缶(味噌味) 1缶
  • ※トマト缶 1/2缶
  • ※酒 大さじ1
  • ●油、バター 各大さじ1
  • ●赤唐辛子 2本分
  • ●ニンニク 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ペンネを茹でてる間に
    フライパンに●油、バター(各大さじ1)をひき
    ●赤唐辛子●ニンニクを
    熱する。

    • 減塩◎鯖缶ペンネアラビアータ作り方1写真
    • 減塩◎鯖缶ペンネアラビアータ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを入れ軽く火を
    通したら
    ※酒、トマト缶、鯖缶(汁ごと)を入れて中火で炒め合わせる

    • 減塩◎鯖缶ペンネアラビアータ作り方2写真
  3. 3

    茹でたペンネを程よく絡ませれば出来上がり。
    お好みでパセリ、
    タバスコ、粉チーズなど♪

    • 減塩◎鯖缶ペンネアラビアータ作り方3写真
    • 減塩◎鯖缶ペンネアラビアータ作り方3写真
  4. 4

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コツ・ポイント

家では減塩を意識して作ったので、ペンネは塩茹でしてません。鯖缶は150g(塩分1.7g)使用 

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京ん家
京ん家 @cook_40054489
2025/01/14 06:32に公開
大阪
『一日一笑』大阪の小さなキッチン「京ん家」にお立寄りいただき沢山のつくれぽ有り難うございます簡単おかず、家呑みオツマミが好きでいつも皆さんのレシピにお世話になってます♪調理では無いですが長い間飲食関係の仕事でしたが病気を期に退職し、今は主人と2人で旅行や昼呑み酒場めぐりしたり家で晩酌を楽しんでます♪主に米酢、米油、米粉、砂糖の代わりにラカント使用してます☆cpカレー部No.25
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このレシピのキーワード

ペンネアラビアータ サバ 缶詰 トマト缶 にんにく バター 酒 ペンネ 玉ねぎ トウガラシ

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