Ayam Pop ala Padang
ngga pernah makan ayam pop, resto padang deket rumah jarang jual. Ngide bikin, jadi gatau ya rasanya mirip apa enggak 🤣
Ayam Pop ala Padang
ngga pernah makan ayam pop, resto padang deket rumah jarang jual. Ngide bikin, jadi gatau ya rasanya mirip apa enggak 🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih.
lalu tumis sampai harum, masukkan santan, serai, jahe, daun jeruk, gula, garam, penyedap rasa, dll.lalu masukkan ayam, test rasa, masak hingga empuk dengan api kecil
- 2
Setelah matang, angkat ayam, tiriskan
- 3
Iris kasar semua bahan sambal, lalu tumis hingga wangi, masukkan air bekas rebusan ayam di atas (saya agak banyak sedikit agar tekstur kental dan tidak mudah asat).
lalu, setelah sedikit layu, angkat, blender.
- 4
Setelah halus, tumis lagi dengan diberi bumbu, test rasa.
sajikan dengan ayam pop 🥰
karena saya tidak terlalu suka santan (wkwk), saya ngide satunya di goreng, enaakk 🤣👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar