Asam pedas ikan kembung

Name: Asam pedas ikan kembung
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kembung; 2 butir tomat ukuran sedang; 4 buah cabe merah; 8 buah cabe rawit; 2 cm kunyit; 1 cm jahe; 1 lembar daun kunyit; 1 buah serai di memarkan; 3 butir asam kandis; 3 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 1 buah kemiri; 500 ml air; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur

Mama Ipun @qinanty20

Riau

Bingung mau masak apa, sementara stok di kulkas tinggal ikan kembung 2 ekor.. Kalo di goreng atau di balado udah sering makan.. Akhirnya dibuat asam pedas

Lebih banyak

Asam pedas ikan kembung

Mama Ipun @qinanty20

Riau

Bingung mau masak apa, sementara stok di kulkas tinggal ikan kembung 2 ekor.. Kalo di goreng atau di balado udah sering makan.. Akhirnya dibuat asam pedas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

2 orang

2 ekorikan kembung
2 butirtomat ukuran sedang
4 buahcabe merah
8 buahcabe rawit
2 cmkunyit
1 cmjahe
1 lembardaun kunyit
1 buahserai di memarkan
3 butirasam kandis
3 buahbawang merah
1 buahbawang putih
1 buahkemiri
500 mlair
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Potong dan bersihkan ikan
2

Haluskan semua bumbu kecuali daun kunyit, serai dan asam kandis
3

Masukan ikan yang telah di cuci ke dalam wajan yg telah di siapakan
4

Masukkan bumbu yg telah di haluskan tadi
5

Tambahkan daun kunyit, serai dan asan kandis
6

Masukan air lalu di masak dan tambahkan garam dan kaldu jamur, masak sampai mendidih, cek rasa.. Jika dirasa kurang tambahkan garam dan kaldu jamur
7

Masak sampai mendidih..
Selamat mencoba bunda² syg🥰