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Panquecas de coco e espelta
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Foto de Panquecas de coco e espelta

Panquecas de coco e espelta

Romy Almeida
Romy Almeida @cook_romyalmeida
Abrantes

Panquecas de coco e espelta

Romy Almeida
Romy Almeida @cook_romyalmeida
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Ingredientes

1 a 2 pessoas
  • 1ovo M
  • 2c. sopa de queijo quark
  • 1c. Sopa de farinha espelta
  • 6c. sopa de coco ralado
  • 1c. chá de fermento em pó
  • 4c. sopa de leite magro
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Instruções para cozinhares

  1. 1

    Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea.

  2. 2

    Unte uma frigideira anti-aderente com manteiga.

  3. 3

    Coloque uma colher de sopa de massa na frigideira e deixe dourar de ambos os lados.

  4. 4

    Vá empilhando as mini panquecas num prato.

    Foto do passo 4 de Panquecas de coco e espelta
  5. 5

    Regue-as com xarope de agave e sirva.

    Foto do passo 5 de Panquecas de coco e espelta
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Romy Almeida
Romy Almeida @cook_romyalmeida
em sábado, 18 de janeiro de 2025, 18:02h
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