Seblak Mie Sawi

Name: Seblak Mie Sawi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie instan merk apa saja; 1 genggam kerupuk udang; 1 ikat kecil sawi; 1 butir telur; 1 siung bawang putih; 3 buah bawang merah; 1 ruas kencur; 5 buah cabai rawit (sesuai selera); secukupnya Garam, gula

Bunda Ilyas @dianwardatulfitri

Pacitan ~ Yogyakarta

Seblak Mie Sawi

Bunda Ilyas @dianwardatulfitri

Pacitan ~ Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bungkusmie instan merk apa saja
1 genggamkerupuk udang
1 ikat kecilsawi
1 butirtelur
1 siungbawang putih
3 buahbawang merah
1 ruaskencur
5 buahcabai rawit (sesuai selera)
secukupnyaGaram, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie, sisihkan. Rebus kerupuk sampai empuk (jangan buang airnya), sisihkan.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kencur
3

Tumis bumbu hingga wangi, masukkan telur, orak arik sampai matang, masukkan sawi, kerupuk dan air rebusan
4

Masak hingga sawi matang, masukkan bumbu mie dan mie yang sudah direbus
5

Tes rasa, tambah gula garam jika perlu. Sajikan hangat