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白菜と塩昆布のチャーハン
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白菜と塩昆布のチャーハン-レシピのメイン写真

白菜と塩昆布のチャーハン

花音❀
花音❀ @cook_40144192

白菜はたっぷりめに入れました
芯の部分も大きめにカットすると、歯ごたえを楽しめます
細かく切ってもどちらでもお好みで！

白菜はたっぷりめに入れました
芯の部分も大きめにカットすると、歯ごたえを楽しめます
細かく切ってもどちらでもお好みで！

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白菜と塩昆布のチャーハン

花音❀
花音❀ @cook_40144192

白菜はたっぷりめに入れました
芯の部分も大きめにカットすると、歯ごたえを楽しめます
細かく切ってもどちらでもお好みで！

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芯の部分も大きめにカットすると、歯ごたえを楽しめます
細かく切ってもどちらでもお好みで！

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材料

１人分
  1. 白菜 150g
  2. 塩昆布 ひとつまみ
  3. 白いご飯 茶碗一膳分
  4. ごま油 大さじ1
  5. 鶏ガラ顆粒 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 粗びき黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ、切った白菜を炒める

  2. 2

    芯が透きとおってきたら白ご飯を入れ更に炒める

  3. 3

    鶏ガラ顆粒、醤油を入れなじむように炒める

  4. 4

    塩昆布を入れ、ざっくり混ぜ合わせ火を止めて胡椒をふってできあがりです

コツ・ポイント

結構短時間でパパッと仕上げるのがいいと思います　塩昆布を入れたら弱火で全体を混ぜると風味がとばない気がします

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花音❀
花音❀ @cook_40144192
2025/01/28 00:17に公開
クックパッドに出会って料理をするのが楽しみになりました(^-^)思い付きレシピで食費節約してますでも たまには外ご飯でメニュー参考にして、 家でできる範囲で再現してみる♡こんな生活が今は楽しいです
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