おからのマクロビソフトクッキー
生おからがあったら、すぐつくれます😃
アプリでひらく作り方
- 1
生おから～塩までをいれて、ボールでほろほろにする
- 2
メープルシロップ、くるみ、レーズンを加えてまとめやすくする。
- 3
ぱさつくようだったら、豆乳を加えてまとめやすくする。まとまるようだったらいれなくてよい
- 4
丸くてで丸めてコインがたにつぶして成形する、レーズンが焦げやすいので表にできるだけでないようにする。
- 5
170℃のオーブンで17～20分やく
ソフトクッキーのような感じに仕上げる
コツ・ポイント
カボチャの種や、カカオニブなどカリッとしたものも、くわえるとおいしいです。生地にココアをまぜたり、抹茶をまぜたり、黒ごまいれるのもいいですねー♥️わたしは時々米粉の半分を大麦粉にしてつくります。米粉40g大麦粉40gです。
つくれぽ
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