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カリフラワーとパプリカのピクルス
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カリフラワーとパプリカのピクルス-レシピのメイン写真

カリフラワーとパプリカのピクルス

料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569

材料と調味料をまとめてレンジで加熱。
手軽に作れるピクルスです!

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カリフラワーとパプリカのピクルス

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材料

  1. カリフラワー(小房に分ける) 100g
  2. パプリカ(一口大に切る) 100g
  3. A水、酢 各50ml
  4. Aきび砂糖(白砂糖可) 大さじ1
  5. A塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせ、カリフラワー、パプリカを加える。

  2. 2

    ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。
    一度取り出して混ぜ、さらに1分加熱する。

コツ・ポイント

★加熱時間は目安です。お好みの固さに調整してください。

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料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569
2025/02/08 12:45に公開
岩﨑幸枝 日本ロジカル調理協会認定講師、食生活指導士〜笑顔あふれる食卓を〜大切な人のために作るお料理。家庭的で親しみのある優しいお味を目指しています。家族に健康を届けたいあなたに、身近にある食材、家庭にある調味料で簡単!時短!わかりやすく、作りやすいレシピをお届けします。東京都中野区でロジカル調理黄金比レッスンを主宰。受講した生徒様は、帰りに食材を買い、夕飯の食卓に並ぶ程「簡単、かつ美味しい」と好評。           
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