チョコチーズケーキ/チョコ生クリーム不要

おはまりキッチン @cook_40055546
★白砂糖、生クリーム無し
★甘さ超控えめ
★カロリーオフ
大人のチョコレートチーズケーキ
混ぜて焼くだけ
下に敷くクッキーはお好みで色々変えてみると七変化🌈
チョコチーズケーキ/チョコ生クリーム不要
★白砂糖、生クリーム無し
★甘さ超控えめ
★カロリーオフ
大人のチョコレートチーズケーキ
混ぜて焼くだけ
下に敷くクッキーはお好みで色々変えてみると七変化🌈
作り方
- 1
クリームチーズは常温に戻して柔らかくしておきます。
- 2
型にクッキングシートを敷いておきます。
ない場合は油を塗っておいてもOK - 3
クッキーをビニール袋に入れて綿棒で叩いて粉々にします。そこへ豆乳を注ぎビニールごとモミモミします。
- 4
型に❸のクッキーを敷いておきます。
ここでオーブン180℃、45分に設定します。 - 5
ココアは最初にヨーグルトに混ぜておくと粉が混ざりやすいです。
- 6
材料Aをブレンダーやミキサーなどで撹拌します。泡立て器で手で頑張ってもOK。
- 7
❹のかたかに❺を流して5センチ程上からストンストンと落として予熱が完了したらオーブンで焼きます。
- 8
焼けましたら型から取り出してココアを茶漉しなどでふりかけて飾りましょう。
コツ・ポイント
甘いのがお好みでしたら甜菜糖を多めに入れます。ヨーグルトの代わりに生クリーム150〜200ml入れると濃厚に。
ヨーグルトの代わりに酒粕にしたら酒粕チーズケーキに♡
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