簡単！混ぜるだけ！炊飯器で紅茶ケーキ
上品な甘さでしっとり＆ふわふわの紅茶ケーキです
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材料を用意します
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- 2
炊飯器の釜にサラダ油を少量入れて塗ります
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- 3
紅茶のティーバッグ２袋を器に出します
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- 4
大さじ2のお湯を入れてふやかします
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- 5
薄力粉60gを入れます
（ザルを使ってふるうと簡単です） -
- 6
ベーキングパウダー4gを入れます
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- 7
砂糖60gを入れます
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- 8
サラダ油12gを入れます
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- 9
卵３個を入れます
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- 10
よく混ぜます
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- 11
ふやかした紅茶を入れます
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- 12
よく混ぜます
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- 13
薄力粉40gを入れます
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- 14
更によく混ぜます
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- 15
釜に入れます
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- 16
炊飯器で炊きます
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- 17
真ん中に竹串を刺して
生地が付いてこなければ完成です -
- 18
網の上に出して
表面にメープルシロップ大さじ3を塗ります -
- 19
冷めたらカットして完成です^^
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コツ・ポイント
5.5合炊き炊飯器で、無洗米モード1回で出来ました
一度の炊飯で竹串に生地が付いている場合は
早炊きモードを追加してください
※薄力粉を100g一気に混ぜて作ってもOKですが、60gと40gに分けて混ぜるとふっくら仕上がります^^
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