Bibimbab Indonesia (tanpa gochujang, gampang banget)

Name: Bibimbab Indonesia (tanpa gochujang, gampang banget)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam bayam rebus; 1 genggam wortel rebus, potong korek api 3-4 cm; 1 genggam buncis rebus, potong ukuran 4 cm; 1 genggam Tauge, seduh air panas. Tiriskan; 1 genggam ayam suwir/Daging²an; 1 butir telur; 5 sdm saus cabe; 2 sdm sambal terasi; 1 sdm bubuk cabe; 1 sdm saus tiram; 1 cup nasi (porsi nasi masing² aja ya 😆); Secukupnya wijen putih (aku ga pake)

Dita @ditains12

Bogor

Kebanyakan nonton Korean Mukbang, jadi pengen bikin sendiri. Selain enak, ini sehat banget, krn sayurnya direbus dan banyak.
Berhubung aku gapunya gochujang (pasta cabe Korea), jadi bikin ala Indonesia dg campuran sambal terasi. Jadi bibimbab ala Indonesia. 😁

Lebih banyak

Bibimbab Indonesia (tanpa gochujang, gampang banget)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

1 genggambayam rebus
1 genggamwortel rebus, potong korek api 3-4 cm
1 genggambuncis rebus, potong ukuran 4 cm
1 genggamTauge, seduh air panas. Tiriskan
1 genggamayam suwir/Daging²an
1 butirtelur
5 sdmsaus cabe
2 sdmsambal terasi
1 sdmbubuk cabe
1 sdmsaus tiram
1 cupnasi (porsi nasi masing² aja ya 😆)
Secukupnyawijen putih (aku ga pake)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng telur. Boleh ceplok atau dadar. Sisihkan. NOTE : Resep asli bibimbab telornya diceplok. Berhubung aku gasuka ceplok, jadinya aku bikin versi dadar. Bebas, boleh suka2 ya.
2

Campur saus cabe, sambal terasi, saus tiram, dan bubuk cabe. Aduk rata. Sisihkan dulu.
3

Penyajian : Susun nasi di tengah wadah/piring agak cekung/mangkuk yg lebar. Kemudian tambahkan sayuran rebus dan daging di pinggirnya secara melingkar.
4

Taruh telur di paling atas. Tambahkan sausnya dekat nasi dan telur.
5

Cara makan : Hancurkan telur. Lalu aduk bersama sayuran, nasi, daging, dan sausnya sampai tercampur rata. Siap dinikmati! 😋