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材料

  • 8x8インチ=20x20cm
  • ブリオッシュブレッド 厚切り6枚
  • 溶かしバター 大さじ2
  • レーズン 1・2カップ
  • ブランディー 1・4カップ
  • 牛乳 2カップ
  • 全卵 4個
  • シナモン 小さじ1
  • バニラ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    パンはちぎるか切るか適当に大きめサイズにする
    耐熱容器に加え
    +上から溶かしバターをかけ
    +レーズンを散らす

    • ブレッドプディング作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵をよくかき混ぜ+牛乳+バニラ+シナモンパウダーをかき混ぜる
    ①の上にかける
    パンがよく染み込むまで待つ

    • ブレッドプディング作り方2写真
    • ブレッドプディング作り方2写真
  3. 3

    350F175C
    45分
    パンが膨張するまで焼く

    • ブレッドプディング作り方3写真

コツ・ポイント

カスタードをパンに加えたらパンが染み込むまで待つ、フォークで形を壊さないように軽く混ぜる30分から一晩おいて焼く

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2025/12/15 02:34に公開
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ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

シナモン バター レーズン 牛乳 卵 バニラ ブランデー

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