我が家の、うどんの基本レシピです。
鍋に水、白だし、焼きあごだしを入れ火にかけます。
沸騰したら、うどんを入れ再沸騰して２分。火を消し、器に注ぎ…白ネギを盛り、七味を振ります。
召し上がれ ♬
ver.きつねうどん定番中の定番ですね♬
Ver.海老天🦝うどん潰した桜えびと天カスをビニール袋でシャカシャカだって海老は高くて買えないの〜😂
ver.江戸っ子なのに蕎麦も白つゆに ♬＊蕎麦は黒い汁と思っていたのに〜
＊しかし、ざる蕎麦だけは黒い汁…此れだけは死守するよ。＊落語の仕草のようにシュルシュル、喉越しで頂く… ヤシ
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