Udang goreng ketumbar

Name: Udang goreng ketumbar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g udang ukuran sedang; 3 buah Cabe merah; 10 buah cabe rawit; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 lembar daun jeruk; 1 sendok makan ketumbar; secukupnya Garam dan penyedap; Minyak goreng; Daun bawang untuk hiasan

Henny Zu Santa @cook_7606813

Coba2 varian masakan buat suami,resep autodidak 😂

Lebih banyak

Udang goreng ketumbar

Henny Zu Santa @cook_7606813

Coba2 varian masakan buat suami,resep autodidak 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gudang ukuran sedang
3 buahCabe merah
10 buahcabe rawit
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 lembardaun jeruk
1 sendok makanketumbar
secukupnyaGaram dan penyedap
Minyak goreng
Daun bawang untuk hiasan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang,kepala dan ekornya.lalu cuci bersih.sisihkan.
2

Haluskan semua bumbu,cabe merah,rawit,bawang merah,bawang putih,ketumbar,daun jeruk,garam dan penyedap.(jangan terlalu halus,agak kasar aja).
3

Goreng udang yg sudah dibersihkan tadi,hingga setengah matang.sisihkan lg.
4

Panaskan minyak untuk menumis bumbu,tumis bumbu hingga harum/setengah matang.kemudian masukkan udang.
5

Aduk2 hingga bumbu tercampur rata dan matang.lalu koreksi rasa.
6

Potong kecil2 daun bawang,kemudian taburkan diatas udang sbg hiasan....siap di sajikan!!😉