Balado Telur dan Pindang Tongkol

Name: Balado Telur dan Pindang Tongkol
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Buah telur rebus (setelah direbus digoreng); 10 buah pindang tongkol (digoreng terlebih dahulu); Bumbu Halus :; 10 buah cabe rawit merah; 5 buah cabe merah keriting; 2 buah kemiri; 5 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 1 buah tomat; Tambahan :; 3 lembar daun jeruk; 1 sendok teh garam; 1.5 sendok teh kaldu jamur; 150 ml air (sesuai selera)

mayanksetya @mayangsetya

Pedasnya menggoda! pake nasi panas-panas dijamin nambah terus

Lebih banyak

Balado Telur dan Pindang Tongkol

mayanksetya @mayangsetya

Pedasnya menggoda! pake nasi panas-panas dijamin nambah terus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 Porsi

4 Buahtelur rebus (setelah direbus digoreng)
10 buahpindang tongkol (digoreng terlebih dahulu)
Bumbu Halus :
10 buahcabe rawit merah
5 buahcabe merah keriting
2 buahkemiri
5 buahbawang merah
5 buahbawang putih
1 buahtomat
Tambahan :
3 lembardaun jeruk
1 sendok tehgaram
1.5 sendok tehkaldu jamur
150 mlair (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus
2

Tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan daun jeruk yang disobek, apabila sudah harum masukkan telur dan ikan yang telah digoreng
3

Aduk rata lalu tambahkan air, tambahkan garam dan penyedap jamur
4

Tunggu air sampai surut
5

Icip rasa,apabila sudah sesuai maka siap dihidangkan