Risoles Ragout Sayur
Salah satu stok makanan untuk menyambut Ramadan adalah Risoles. Simpan frezer dan siap goreng untuk menu takjil. Isian boleh ganti atau ditambah ayam/daging. #GAS2025
#BerbagiRasaRamadan #Mealpreppraktis #cookpadcommunity_Bandung
Risoles Ragout Sayur
Salah satu stok makanan untuk menyambut Ramadan adalah Risoles. Simpan frezer dan siap goreng untuk menu takjil. Isian boleh ganti atau ditambah ayam/daging. #GAS2025
#BerbagiRasaRamadan #Mealpreppraktis #cookpadcommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas wortel dan kentang, kemudian potong dadu kecil-kecil, cuci bersih lalu tiriskan. Haluskan bawang merah dan putih.
- 2
Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan kentang dan wortel kemudian beri air secukupnya. Masak hingga kentang dan wortel empuk dan matang
- 3
Larutkan 3-4 sdm tepung terigu dengan air secukupnya. Kemudian tuang dalam kentang, aduk hingga kental, tambahkan gula garam kaldu bubuk, merica bubuk, dan seledri. Tes dan koreksi rasanya sesuai selera.
- 4
Campur semua bahan membuat kulit, kemudian aduk hingga halus dan licin, kemudian saring.
- 5
Cetak kulit dengan wajan walik atau teflon. Jika pinggiran sudah terangkat, angkat dan sisihkan.
- 6
Ambil 1 sdm isian taruh diatas kulit kemudian lipat dan gulung.celupkan dalam adonan basah (terigu+air secukupnya) dan baluri tepung panir/roti. Simpan dalam wadah tertutup. Alasi dengan plastik jika akan ditumpuk agar tidak menempel saat diambil. Atau bisa dibungkus 1-1.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar