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めんつゆバター☆きのこの和風パスタ
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めんつゆバター☆きのこの和風パスタ-レシピのメイン写真

めんつゆバター☆きのこの和風パスタ

みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき @cook_109422115

めんつゆバター最強です!

お米が高くなったので 主食を1食パスタに替えて生活しています☆

めんつゆバター最強です!

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めんつゆバター☆きのこの和風パスタ

みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき @cook_109422115

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材料

1人分
  • スパゲッティ 100g
  • しめじ 1/4袋
  • えのき 1/4袋
  • にんにく 1片
  • 鷹の爪(輪切り) ひとつまみ
  • 刻みのり ひとつまみ
  • 【味つけ】
  • バター 10g
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    スパゲッティをゆでる

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンでバターを熱し にんにくと鷹の爪を炒める(弱火)

    • めんつゆバター☆きのこの和風パスタ作り方3写真
    • めんつゆバター☆きのこの和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    にんにくの香りが立ったら しめじ→えのき→塩コショウを加え焼き色がつくまで炒める

    • めんつゆバター☆きのこの和風パスタ作り方4写真
    • めんつゆバター☆きのこの和風パスタ作り方4写真
  5. 5

    めんつゆを加える

    • めんつゆバター☆きのこの和風パスタ作り方5写真
  6. 6

    ゆで上がったスパゲッティを湯切りし混ぜ合わせる(中火)

    • めんつゆバター☆きのこの和風パスタ作り方6写真
  7. 7

    水分がなくなるまで炒め 仕上げに刻みのりを散らす

コツ・ポイント

めんつゆの水分がなくなるまでよく炒めると 味がしみて美味しいです(*^^*)

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みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき @cook_109422115
2025/02/27 09:57に公開
我が家の覚書としてレシピ作成開始☆20250121~簡単なものしか作らない…作れないですw日々 試行錯誤中のため分量が変わっていることがありますのでご了承ください(^-^;
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このレシピのキーワード

パスタ えのき シメジ にんにく バター トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24526904
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