Udang butter garlic/udang garlic butter

Name: Udang butter garlic/udang garlic butter
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 1/2 sdk mkn lada hitam bubuk; 1/2 buah bawang bombay; secukupnya butter; secukupnya garam, kaldu jamur, saus tiram; 7 bawang merah utuh; 5 bawang putih utuh

Margareth Juniarti @margarethjuniarti

Indonesia

Udang butter garlic/udang garlic butter

Margareth Juniarti @margarethjuniarti

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
1/2 sdk mknlada hitam bubuk
1/2 buahbawang bombay
secukupnyabutter
secukupnyagaram, kaldu jamur, saus tiram
bumbu tambahan
7bawang merah utuh
5bawang putih utuh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, matengin udang dulu, biar kadar airnya berkurang. Sisihkan.
2

Blender bawang bombay & lada hitam sampai halus. tumis bawang bombay sampai harum & tdk bau langu
3

Tambahkan secukupnya butter, masukan bawang merah & bawang putih. Beri bumbu sesuai selera (garam, kaldu jamur, saus tiram). Masukan udang, tumis kembali sampai bumbu tercampur merata. Angkat & sajikan.