Fire wings ala Rhicheese

Name: Fire wings ala Rhicheese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg sayap ayam bagi 2 cuci bersih; 1 sdt merica bubuk; 1 SDM garam halus; 6 SDM tepung terigu; 2 SDM maizena; 2 SDM tapioka; 2 SDM tepung beras; 1 SDM baking powder; 1 telur ayam; bahan saos; 1 siung bawang putih parut; 1 bawang Bombay iris tipis; 4 SDM saos tomat; 4 SDM saos sambal; 2 SDM minyak wijen; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 2 SDM cabai bubuk (bon rawit level 15); 1 sdt merica bubuk; 1/2 gelas air putih

Risma Mawarsari @rismamawar

Salatiga

Fire wings ala Rhicheese

Risma Mawarsari @rismamawar

Salatiga

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsayap ayam bagi 2 cuci bersih
1 sdtmerica bubuk
1 SDMgaram halus
6 SDMtepung terigu
2 SDMmaizena
2 SDMtapioka
2 SDMtepung beras
1 SDMbaking powder
1telur ayam
bahan saos
1 siungbawang putih parut
1bawang Bombay iris tipis
4 SDMsaos tomat
4 SDMsaos sambal
2 SDMminyak wijen
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
2 SDMcabai bubuk (bon rawit level 15)
1 sdtmerica bubuk
1/2 gelasair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam yg telah dipotong lumuri garam dan merica campur dengan adonan telur tepung dan baking powder, remas2 kemudian goreng dg minyak panas dg api kecil sampai ayam terendam (usahakan dg minyak yg banyak supaya terendam semua) goreng sampai kering dan matang tiriskan di cooling rack, jangan pakai tisu yaa nanti bakalan mlempem
2

Tumis bawang bombay kemudian Campur semua bahan saos masak sampai mengental
3

Campur ayam yg telah digoreng aduk dengan saos, sajikan hangat