Afghan Cookies

(resep 645)
Apa yg pertama kali terbetik di pikiranmu tentang coklat?
-> manis? warnanya coklat? makanan kesukaan dari kecil? enak banget? menenangkan?
Yup, coklat mengingatkan kenangan masa kecil, kemewahan, rasa manis, dan sensualitas, cokelat lebih dari sekadar makanan, ini adalah terapi. (Christelle Le Ru)
Karena coklat mengandung senyawa seperti serotonin, feniletilamin, dan teobromin yang dapat memengaruhi suasana hati dan memberikan efek relaksasi. Tapi ingat ya, sesuatu itu dapat bermanfaat bila sesuai porsinya (tidak berkekurangan dan berlebihan).
So, sudahkah kamu makan coklat hari ini?
Gimana kalo kita buat kukis perpaduan coklat dan cornflakes? Perpaduan manis dan gurih? Beuh mantab jiwa sih ini, komposisi yg sempurna. Allohumma baarik...
Source: Ig Ilmiyatusshofa via YouTube Annisa Hawarizmi (Ummi Raj)
-130625-
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost_serbacokelat25
#GAS2025
#kudapancokelat
Afghan Cookies
(resep 645)
Apa yg pertama kali terbetik di pikiranmu tentang coklat?
-> manis? warnanya coklat? makanan kesukaan dari kecil? enak banget? menenangkan?
Yup, coklat mengingatkan kenangan masa kecil, kemewahan, rasa manis, dan sensualitas, cokelat lebih dari sekadar makanan, ini adalah terapi. (Christelle Le Ru)
Karena coklat mengandung senyawa seperti serotonin, feniletilamin, dan teobromin yang dapat memengaruhi suasana hati dan memberikan efek relaksasi. Tapi ingat ya, sesuatu itu dapat bermanfaat bila sesuai porsinya (tidak berkekurangan dan berlebihan).
So, sudahkah kamu makan coklat hari ini?
Gimana kalo kita buat kukis perpaduan coklat dan cornflakes? Perpaduan manis dan gurih? Beuh mantab jiwa sih ini, komposisi yg sempurna. Allohumma baarik...
Source: Ig Ilmiyatusshofa via YouTube Annisa Hawarizmi (Ummi Raj)
-130625-
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost_serbacokelat25
#GAS2025
#kudapancokelat
Cara Membuat
- 1
Kocok margarin butter dan gula halus (cukup dengan whisker) hingga halus. Bisa sih pake mixer, tapi khawatir bila tidak terbiasa bikin kukis pake mixer akhirnya kelamaan mixingnya dan itu yg bikin kukis jadinya mleber (tidak berbentuk).
- 2
Tambahkan terigu-maizena-coklat bubuk (sambil diayak) dan vanila. Aduk rata. Masukkan corn flakes yg sedikit diremukkan ke dalam adonan. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- 3
Gunakan sendok takar (uk.1/2 sdm) agar beratnya sama. Lalu bulat dan pipihkan (ini ga aku bulatkan, makanya bentuknya abstrak wkwkwk). Loyang dioles margarin dan beri baking paper ya.
- 4
Oven selama 30-35 menit api atas bawah sambil diputar gantian. Aku pakai suhu 160°. Atau oben hingga matang (tergantung oven masing²). Sambil menunggu dioven, lelehkan DCC nya (dengan cara yg biasa teman² lakukan aja).
- 5
Bila almondnya sudah tidak garing, bisa dioven kembali. Bila kukisnya sudah matang didiamkan sebentar agar set, setelah itu oles coklat dan timpa dengan almond. Jadi deh...simpan di dalam toples kedap udara agar renyahnya awet. Alhamdulillah...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar