Tongseng Bumbu Instan

Name: Tongseng Bumbu Instan
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tetelan sapi; 150 g Kol; 2 Buah Tomat (klo bs tomat hijau); 4 Siung bawang merah (iris tipis); 4 Siung bawang putih (iris tipi); Bumbu tongseng instan (saya pake Bamboe); 65 ml santan kara; 2 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu; 1 sdm gula aren (boleh diganti sm gula pasir); 7 buah Cabe rawit merah (obsional yah. yang ga suka pedes boleh di skip); 500 ml air; 2 lbr daun jeruk

Ukhti Azahra @Lestarimega012

Punya daging tetelan lebih dan bahan²nya ada semua di kulkas jadi punya ide dibikin tongseng buat saur sekalian deh 🥰

Lebih banyak

Tongseng Bumbu Instan

Ukhti Azahra @Lestarimega012

Punya daging tetelan lebih dan bahan²nya ada semua di kulkas jadi punya ide dibikin tongseng buat saur sekalian deh 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 Menit

4 Orang

250 grTetelan sapi
150 gKol
2 BuahTomat (klo bs tomat hijau)
4 Siungbawang merah (iris tipis)
4 Siungbawang putih (iris tipi)
Bumbu tongseng instan (saya pake Bamboe)
65 mlsantan kara
2 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1 sdtkaldu
1 sdmgula aren (boleh diganti sm gula pasir)
7 buahCabe rawit merah (obsional yah. yang ga suka pedes boleh di skip)
500 mlair
2 lbrdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 Menit

1

Cuci bersih tetelan sapi, setelah itu rebus 15 menit. lalu buang airnya. rebus kembali dengan air bersih selama 1 jam. air rebusannya jangan dibuang. setelah dirasa empuk sisihkan lalu potong kecil² (sesuai selera yah potongnya)
2

Tumis bawang merah hingga harum, kemudian masukan bumbu instan dan daun jeruk tumis hingga harum.
3

Masukan daging aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, lalu masukan air rebusan tetelan sebanyak 500ml. Masukan garam, lada, gula, kaldu, dan cabe rawit merah yang diulek kasar Aduk² sampai rata.
4

Sambil menunggu air mendidih potong kol dan tomat sesuai selera yah. Lalu masukan kol dan tomat beserta santan kara. Aduk² sambil koreksi rasa.
5

Tongseng siap dihidangkan. Selamat mencoba