菊芋のザーサイ風 西会津食改100 @cook_40377220 菊芋が安く売っていたので挑戦しました。 もっと読む 菊芋が安く売っていたので挑戦しました。 もっと読む 菊芋のザーサイ風 西会津食改100 @cook_40377220 菊芋が安く売っていたので挑戦しました。 もっと読む 菊芋が安く売っていたので挑戦しました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 作りやすい分量 菊芋 250g 塩 小さじ1/2 ごま油 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 酢 大さじ1 ラー油 お好みで アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 菊芋の皮の黒い部分をむきます。 2 うす切りにして、塩をふり、半日くらい置きます。(塩麹をまぶしました。) 3 洗ってあくをとり、調味料を加えて混ぜます。一晩置くと味がしみます。 コツ・ポイント あくがあるので、塩漬けして良く洗うと良いです。生食できるので、浅漬けで食べられます。余ったら、豚肉と炒めてもおいしいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24578077 コピーしました! 西会津食改100 @cook_40377220 2025/03/16 22:02に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 福島県の西の玄関口の小さな町で、昭和54年から食生活を改善すべく活動しています。塩分取りすぎによる脳出血の多かった時代から、現在はメタボによる脳梗塞や心筋梗塞が多い町です。とはいえ、楽しく食べなきゃ続かない、毎日のおいしい食生活を推進していきます! もっと読む このレシピのキーワード 菊芋 似たレシピ その他のレシピ ゼリー がっつり半玉厚切り♪赤玉ねぎのロースト なすスープ♪簡単 血管の健康維持に♪酢玉ねぎ納豆 もやしだけで中華風 今夜の夕飯!小松菜人参牛肉プルコギ丼韓国 美味しい♡だし巻き玉子♡ ほうれん草と豚肉の炒め物 焼肉のたれで簡単ビビンバ風炊き込みご飯♪ にんじんピーマン:備忘録 Matcha Cream Cake California Farm Lemon Pork Tenderloin My husband’s favorite Chicken Jook 닭죽 Cucumber Salad 🥗 Mixed green strawberry salad スナックパンのチーズ焼きトースト ドックスナック パンプキンオーツボール レモンゼリー 【メモ】電子レンジごはん炊き方 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24578077