レモンの皮をむき、三等分して、鍋の中で、マッシャーで潰します。レモンを絞る用具を持っていないので。^_^;

❶に、水とはちみつ、砂糖を入れ、沸騰直前まで温めます。ふやかしたゼラチンを入れ混ぜます。

❷を器に移します。実もマッシャーで押し潰して液を搾り出します。それを、冷蔵庫で冷やします。