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厚揚げのカイワレしらす和え
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厚揚げのカイワレしらす和え-レシピのメイン写真

厚揚げのカイワレしらす和え

ゆちゃまるクック
ゆちゃまるクック @cook_40429295

カイワレ大根としらすをカリカリに焼いた厚揚げと和えてみました。激ウマおつまみ!

カイワレ大根としらすをカリカリに焼いた厚揚げと和えてみました。激ウマおつまみ!

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厚揚げのカイワレしらす和え

ゆちゃまるクック
ゆちゃまるクック @cook_40429295

カイワレ大根としらすをカリカリに焼いた厚揚げと和えてみました。激ウマおつまみ!

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材料

  • 厚揚げ 1パック
  • カイワレ大根 1パック
  • しらす 好きなだけ
  • 調味料
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 小さじ1〜
  • チューブにんにく 3センチくらい
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    カイワレ大根は根を切り落とし、半分の長さに切っておく

  2. 2

    ボウルに切ったカイワレとしらすを入れて、調味料を全て入れよく混ぜ合わせておく

    • 厚揚げのカイワレしらす和え作り方2写真
  3. 3

    厚揚げを一口大に切り、フライパンで全面カリカリになるように焼く(油はひかない)

    • 厚揚げのカイワレしらす和え作り方3写真
    • 厚揚げのカイワレしらす和え作り方3写真
  4. 4

    2のボウルに焼いた厚揚げを入れて軽く混ぜ合わせる

  5. 5

    お皿に広げて2を上に乗せても!

    • 厚揚げのカイワレしらす和え作り方5写真

コツ・ポイント

厚揚げを少し焦げるくらいまで焼いたほうが美味しいかも!厚揚げには味付けしないので、カイワレしらすは味をみながら少し濃いめに作っておくといいかもしれないです。

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ゆちゃまるクック
ゆちゃまるクック @cook_40429295
2025/03/18 08:29に公開
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このレシピのキーワード

しらす かいわれ 厚揚げ

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