Soto Ayam Lamongan
Sudah kehabisan ide buat menu buka dan sahur, akhirnya kepikiran lah buat soto ayam aja, berkuah seger dan yang pasti semua orang rumah makan termasuk bocil juga, resep ini aku biasa pake dan enak banget, kuahnya medhok kuning gurih😍
Soto Ayam Lamongan
Sudah kehabisan ide buat menu buka dan sahur, akhirnya kepikiran lah buat soto ayam aja, berkuah seger dan yang pasti semua orang rumah makan termasuk bocil juga, resep ini aku biasa pake dan enak banget, kuahnya medhok kuning gurih😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan potong sesuai selera
- 2
Bumbu halus semuanya di uleg/blender sesuai selera, kemudian ditumis sampai benar benar harum, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh dan tumis lagi sampai harum, masukkan air secukupnyaa dan masukkan ayam sekalian juga, disini saya nambah ceker, tambahkan seasoning garam,micin,kaldu ayam juga
- 3
Setelah ayam dimasukkan tunggu hingga mendidih, kalau ayam sudah matang langsung diangkat dan suwir kecil kecil, boleh juga digoreng kalau mau ya bunda, kalau saya suka langsung gini aja, kuah yang tadi langsung ditambahkan daun bawang yang sudah diiris kecil kecil dan diaduk kembali
- 4
Kuah sudah mateng dan dirasa sudah pas, berarti sudah siap ya. Tinggal ditambahkan bahan pelengkap soto aja disini saya pakai bihun, kubis, telur, kentang goreng dan sambal. Selamat mencoba~~
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar