Tumis Terong Pedas

Name: Tumis Terong Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Terong ukuran besar; Bahan menumis:; 3 siung bawang merah (iris halus); 3 siung bawang putih (iris halus); 10 buah cabe rawit (iris serong/ sesuai selera); 3 buah cabe merah (iris serong/ sesuai selera); 1 lembar daun salam; 1 genggam Ikan teri/bilis; secukupnya Garam; sedikit Fetsin; sedikit Merica (saya pake sedikit aja); secukupnya Air untuk menumis

Sandy Utami @cooking_withyou

Batam, Indonesia

Menu sederhana

Lebih banyak

Tumis Terong Pedas

Sandy Utami @cooking_withyou

Batam, Indonesia

Menu sederhana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahTerong ukuran besar
Bahan menumis:
3 siungbawang merah (iris halus)
3 siungbawang putih (iris halus)
10 buahcabe rawit (iris serong/ sesuai selera)
3 buahcabe merah (iris serong/ sesuai selera)
1 lembardaun salam
1 genggamIkan teri/bilis
secukupnyaGaram
sedikitFetsin
sedikitMerica (saya pake sedikit aja)
secukupnyaAir untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah&bawang putih hingga harum
2

Setelah harum, masukan cabe merah, cabe rawit dan daun salam
3

Jika sudah di tumis rata, masukkan air bumbu garam, fetsin, dan merica masak hingga agak mendidih
4

Dan terakhir masukkan terong dan tumis hingga matang merata, kira-kira 15 menit
5

Selamat menikmati