Capcay Udang Brokoli

Name: Capcay Udang Brokoli
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Udang kupas frozen (fresh juga bisyaa); 1 bh Brokoli; 1 bh Wortel; 4 bh Janten; 2 bh Pakcoy; 1/2 bh Sawi putih; 5 bh Bakso udang; 1/2 bh Bawang bombay; 1 bh Bawang putih; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica; 1 sdt Gula; 1/2 sdt Penyedap rasa; 1 sdt Tepung Maizena

yukbela @yukbela

all time favorite pastinya.. cuss dibikin.

Lebih banyak

Capcay Udang Brokoli

yukbela @yukbela

all time favorite pastinya.. cuss dibikin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

secukupnyaUdang kupas frozen (fresh juga bisyaa)
1 bhBrokoli
1 bhWortel
4 bhJanten
2 bhPakcoy
1/2 bhSawi putih
5 bhBakso udang
Seasoning
1/2 bhBawang bombay
1 bhBawang putih
1 sdtGaram
1/2 sdtMerica
1 sdtGula
1/2 sdtPenyedap rasa
1 sdtTepung Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong sayuran sesuai selera
2

Parut/cincang bawang putih. Iris bawang bombay. Tumis duo bawang dengan sedikit minyak hingga kecoklatan.
3

Masukkan sayuran, udang dan baso. tumis hingga agak layu. Tambahkan sedikit air agar sayurannya matang. Gunakan api sedang.
4

Tambahkan larutan tepung maizena. Masukkan gula, garam, merica dan penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
5

Sajikan selagi hangat.