Cincang Bawang Putih ½ halus

Cucu bersih buncis, potong ujung2 nya, dan rendam dengan air garam (agar warna hijau nya cantik ketika dimasak)

Siapkan panci, dan didihkan air

Masukan buncis ke dalam air mendidih, rebus selama 25 detik saja, lalu angkat tiriskan

Siapkan minyak/mentega, tumis buncis dengan api sedang selama 20 detik saja. Lalu angkat, taruh diatas piring saji

Buncis yg sudah ditiriskan ke atas piring (plating), taburi garam dan boncabe sesuai selera

Tumis Bawang putih dengan minyak atau mentega yg sudah dincincang sampai berubah warna kecoklatan, matikan api

Lalu tuang bawang putih tumis, beserta minyak nya ke atas buncis yg sudah diplating