Udang Tahu Balado

Name: Udang Tahu Balado
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 ekor udang; 10 buah tahu; 200 gram cabai keriting merah; 50 gram cabai rawit merah; 5 siung bawang merah; 5 siunh bawang putih; 1 buah tomat merah; secukupnya Garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk

Sof @iamsof

Biasanya beli di warteg, mari kita masak sendiri sekarang.
Happy cooking ☺️

Lebih banyak

Udang Tahu Balado

Sof @iamsof

Biasanya beli di warteg, mari kita masak sendiri sekarang.
Happy cooking ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

20 ekorudang
10 buahtahu
200 gramcabai keriting merah
50 gramcabai rawit merah
5 siungbawang merah
5siunh bawang putih
1 buahtomat merah
secukupnyaGaram, penyedap rasa, dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih tahu lalu potong dadu dan goreng, begitupun dengan udang buang kepalanya kemudian bersihkan kotorannya lalu digoreng hingga matang.
2

Haluskan bamer, baput, tomat dan cabai yang sudah dicuci bersih lalu masak hingga matang dan harum tercium, beri penyedap rasa, garam dan kaldu bubuk kemudian test rasa.
3

Masukkan udang dan tahu yang sudah digoreng sebelumnya, aduk rata hingga tercampur. Udang tahu balado siap disajikan untung makan siang bersama keluarga ☺️