Pepes Ikan Mas ♡11♡
Suami mancing dapet banyak ikan mas, pepes ini selalu jadi andalan banget. Karena yang makan gak cuma aku aja, tapi semua anggota keluarga termasuk anak-anak suka. Rasanya ringan banget dan nyaman di lambung, cocok buat yang mau kurangi goreng-gorengan. Ini aku bikin untuk porsi 1 kilo, lebih dari itu banyaknya bumbu bisa menyesuaikan ya.
#GAS2025
#DikukusLebihEnak
Pepes Ikan Mas ♡11♡
Suami mancing dapet banyak ikan mas, pepes ini selalu jadi andalan banget. Karena yang makan gak cuma aku aja, tapi semua anggota keluarga termasuk anak-anak suka. Rasanya ringan banget dan nyaman di lambung, cocok buat yang mau kurangi goreng-gorengan. Ini aku bikin untuk porsi 1 kilo, lebih dari itu banyaknya bumbu bisa menyesuaikan ya.
#GAS2025
#DikukusLebihEnak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum, sisihkan. Setelah itu balur-balur pada ikan yang sudah dibersihkan. Simpan sekitar 30 menit hingga bumbu meresap.
- 2
Ambil daun pisang yang sudah dilemaskan secukupnya, simpan ikan yang sudah dibalur bumbu, tambahkan daun salam, serai geprek, daun bawang, daun kemangi, dan margarin secukupnya. Lipat daun pisang hingga rapi.
- 3
Siapkan panci presto, kemudian kukus ikan selama 1-2 jam (agar empuk sampai keduri-durinya). Dan siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar