Ikan bandeng masak kuning

Name: Ikan bandeng masak kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan bandeng; kunyit (bubuk); 2 bh cabe merah; 3 bh cabe rawit; 3 siung bawang merah; 2 bh bawang putih; lengkuas, jahe, sereh +daun salam; asam jawa (belimbing sayur jg ok); secukupnya garam; minyak untuk menumis

Komsiati @cook_7599860

makassar

Ikan bandeng masak kuning

Komsiati @cook_7599860

makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan bandeng
kunyit (bubuk)
2 bhcabe merah
3 bhcabe rawit
3 siungbawang merah
2 bhbawang putih
lengkuas, jahe, sereh +daun salam
asam jawa (belimbing sayur jg ok)
secukupnyagaram
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan dibersihkan potong2 mnjd 4 (sesuai besarnya ikan)
2

Semua bahan diiris tipis2 kecuali daun salam,sereh n jahe (dikeprek)
3

Tumis bahan yg telah diiris2 sampai harum...beri air, kunyit bubuk, asam jawa..masak hingga mendidih
4

Setelah mendidih turunkan ikan beri garam, sereh, jahe + daun salam. masak kembali hingga mendidih..jgn lupa garamnya ya
5

Siap dihidangkan dgn nasi panas...