簡単 なす 肉詰 バーベキュー BBQ
miio5000 @miio5000
超長い長なす（４５センチくらい）を買ったのでバーベキューに持って行くために準備しました。
焼くのはこれからなので現在は生です。
簡単 なす 肉詰 バーベキュー BBQ
超長い長なす（４５センチくらい）を買ったのでバーベキューに持って行くために準備しました。
焼くのはこれからなので現在は生です。
アプリでひらく作り方
- 1
合い挽き肉に玉ねぎをみじん切りにして調味料を全部混ぜる。
- 2
ナスを縦半分にカットして片栗粉を断面にふりかけて①具を均等に広げる
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- 3
ラップで包んで現地まで持って行きバーベキューの鉄板で焼いて完成。
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- 4
自宅で焼く場合はフライパンに入るサイズにカットして焼く。
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- 5
生春巻きの皮で包んで崩れにくくして焼いても良いと思ってます。
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- 6
ソースはお好みでソース、ケチャップ、醤油、めんつゆ、ポン酢などなど
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- 7
長すぎてフライパンに入らず半分にカットしました。
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- 8
アルミホイルで蒸し焼きにしました。
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- 9
とろけるチーズをのせてナスをのせてたべました。
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- 10
お肉とナスが離れちゃいました。
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- 11
ライスペーパーで巻いたらキレイに焼けました。バーベキューでは鉄板などで油をつかって焼いてください。
コツ・ポイント
網などで直火で焼く場合は崩れやすいのでアルミホイルで包んでホイル焼きみたいに中まで加熱する。
つくれぽ
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