ナスを縦半分にカットして片栗粉を断面にふりかけて①具を均等に広げる

ラップで包んで現地まで持って行きバーベキューの鉄板で焼いて完成。

自宅で焼く場合はフライパンに入るサイズにカットして焼く。

生春巻きの皮で包んで崩れにくくして焼いても良いと思ってます。

ソースはお好みでソース、ケチャップ、醤油、めんつゆ、ポン酢などなど

長すぎてフライパンに入らず半分にカットしました。

アルミホイルで蒸し焼きにしました。

とろけるチーズをのせてナスをのせてたべました。

お肉とナスが離れちゃいました。