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簡単トムヤムクン
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簡単トムヤムクン-レシピのメイン写真

簡単トムヤムクン

usagorou
usagorou @cook_40086305

家にある材料で作れる具沢山のトムヤムクン
ダイエット置き換えにもなります
ココナッツミルクが美味しい

家にある材料で作れる具沢山のトムヤムクン
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usagorou
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材料

3人分
  • エビ 200g
  • アサリ 100g
  • ミニトマト 10コ
  • 玉ねぎ 小1コ
  • ニラ 1束
  • にんにく 1かけ
  • マッシュルームかしめじ 1パック
  • オリーブ油 大さじ1
  • 豆板醤orトムヤムペースト(大さじ2) 大さじ1
  • 鶏がらスープ 大さじ1
  • 水 2カップ
  • ココナッツミルク 1カップ
  • ナンプラー 大さじ2
  • レモン汁 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋でオリーブ油、玉ねぎ、にんにくを炒め、豆板醤も入れて炒める

  2. 2

    エビ、アサリを炒め、ミニトマトときのこも入れて水を入れて煮る

  3. 3

    ニラを入れ、鶏がらスープとココナッツミルクを入れ温める

  4. 4

    ナンプラー、レモン汁、塩コショウで味を整えてしばらく煮たら出来上がり

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usagorou
usagorou @cook_40086305
2025/05/18 11:18に公開
糖質オフのスイーツを作ってます。
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このレシピのキーワード

トムヤムクン エビ ニラ シメジ ミニトマト マッシュルーム ココナッツミルク にんにく アサリ 玉ねぎ

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