Orek tempe kacang rebon tomat

Name: Orek tempe kacang rebon tomat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya tempe potong dadu,goreng hingga keemasan; Secukupnya kacang tanah, goreng hingga keemasan; Secukupnya udang rebon, tumis hingga keemasan; 2 lmbr daun salam; 3-5 siung bawang merah iris, sesuaikan banyaknya; 3 bawang putih, sesuaikan banyaknya; 1-2 tomat merah iris tipis kecil, sesuaikan banyaknya; 1 bh cabe rawit merah besar,iris tipis,sesuaikan selera; Secukupnya lada; Secukupnya penyedap halawa sapi; Secukupnya garam halus; secukupnya minyak goreng untuk numis; Sedikit air untuk bantu pengresapan bumbu

Anisa @kobisasi

Pekalongan

Laper Gada kecap buat orek, adanya tomat, lanjut aja yg penting enak gurih pedas asin

Lebih banyak

Orek tempe kacang rebon tomat

Anisa @kobisasi

Pekalongan

Laper Gada kecap buat orek, adanya tomat, lanjut aja yg penting enak gurih pedas asin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyatempe potong dadu,goreng hingga keemasan
Secukupnyakacang tanah, goreng hingga keemasan
Secukupnyaudang rebon, tumis hingga keemasan
2 lmbrdaun salam
3-5 siungbawang merah iris, sesuaikan banyaknya
3bawang putih, sesuaikan banyaknya
1-2tomat merah iris tipis kecil, sesuaikan banyaknya
1 bhcabe rawit merah besar,iris tipis,sesuaikan selera
Secukupnyalada
Secukupnyapenyedap halawa sapi
Secukupnyagaram halus
secukupnyaminyak goreng untuk numis
Sedikitair untuk bantu pengresapan bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan dan masukan minyak goreng, panaskan
2

Masukan bawang, tumis sampai keemasan
3

Masukan daun salam,cabe,tomat, tumis sampai tomat empuk hancur
4

Tambahkan sedikit air, masukan penyedap, aduk
5

Masukan tempe,kacang dan rebon,adul rata,tabur garam,aduk rata lagi (garam di akhir agar rasa asinnya meleleh di mulut)
6

Matikan api, siap disajikan dengan nasi hangat