油揚げを1/4に切り、フライパンでカリカリになるまで焼く。

味噌、マヨネーズ、納豆のタレを混ぜ、焼いた油揚げに塗る。

山椒を振りかけ、その上に納豆をのせる。

軽く焼き、焼き上がったらバターをトッピングする。

からしを最後にトッピングし、お好みでさらに山椒を振りかけて完成。