Bolu Tape

Sejauh ini, bolu tape paling bagus tampilannya dan paling pas manisnya yang ini. Sumbernya dari youtube channel Eddy Siswanto dengan penyesuaian sedikit.
Bolu Tape
Sejauh ini, bolu tape paling bagus tampilannya dan paling pas manisnya yang ini. Sumbernya dari youtube channel Eddy Siswanto dengan penyesuaian sedikit.
Cara Membuat
- 1
Cairkan margarin dengan cara di tim. Sisihkan.
- 2
Oles loyang (sy bakin pan besar) dengan olesan margarin, minyak, dan tepung. Sisihkan.
- 3
Haluskan tape dengan garpu, lalu masukkan kental manis, aduk rata. Sisihkan.
- 4
Mix telur, gula, vanili, dan emulsifier (sp) sampai kembang selama 8 menit. Masukkan campuran tape. Mix dengan kecepatan terendah sampai rata.
- 5
Masukkan bahan kering tepung dan susu bubuk yang sudah di ayak. Mix dengan kecepatan terendah.
- 6
Ambil sedikit adonan, masukkan ke mangkuk berisi mentega cair. Aduk sampai rata. Ambil lagi adonan jika perlu. Aduk lagi dengan spatula. Sampai mentega menyatu dengan adonan. Lalu masukkan campuran mentega cair dan sedikit adonan tadi ke adonan sebelumnya.
- 7
Aduk balik dengan spatula sampai rata. Taburi dengan topping yg diinginkan. Panggang sampai matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)