子どものおやつや離乳食に!まん丸かぼちゃ
・素朴な味わいで大人も食べられます
・手づかみ食べの練習をしたい1歳前後のお子さまにもおすすめ
作り方
- 1
かぼちゃの皮を包丁で切り落とし、一口サイズに切って耐熱ボウルに入れる(
- 2
電子レンジで600wで5分加熱する
- 3
チーズを細かく刻んでおく
- 4
加熱したかぼちゃをしっかり潰して、片栗粉と水を入れてよく混ぜ合わせる
- 5
最後にチーズを加えて混ぜ合わせる
- 6
フライパンに油を入れ、ペーパーでフライパン全体に塗る
- 7
一口サイズの大きさに丸めて、平らに潰してフライパンに並べ、弱火〜中火で焼く
- 8
裏面にほんのり焦げ目がついたらひっくり返して弱火にし、蓋をして加熱する
- 9
中まで火が通ったら、皿に盛り付けて完成。かぼちゃの甘味とチーズの素朴な味なので、ケチャップをつけて食べてもおいしいです!
コツ・ポイント
小さいお子さまは小さめに切って提供して下さい、
チーズはスライスチーズ、ピザチーズなどご家庭にあるチーズでOKです。
出来たては少しモチモチとした食感があります!
冷めてくると固くなるので冷蔵庫に保管した場合は、レンジ等で再加熱して下さい。
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