Rebus daging utuh hingga matang.

Iris tipis daging yang telah direbus, pipihkan dan sisihkan.

Tumis bumbu halus & bumbu cemplung hingga matang.

Masukkan daging yang telah dipipihkan dan beri air kaldu rebusan daging.

Tambahkan gula merah, garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Masak daging hingga empuk dan air menyusut.

Jika ingin disajikan, goreng daging dengan sedikit minyak. Sajikan hangat ❤️