ナチュレ恵+雪印 おいしい牛乳
タニカ電器 @tanicadenki_official
お気に入りのヨーグルトと牛乳で自家製ヨーグルトを作りましょう！材料を混ぜて後はヨーグルティアにお任せ！！2025年3月にリニューアルした「ナチュレ恵」を種にしました。今回のヨーグルトはしっかりきれいに固まりました。乳清はありませんでした。酸味がが強く、チーズのような味を感じました。
ナチュレ恵+雪印 おいしい牛乳
お気に入りのヨーグルトと牛乳で自家製ヨーグルトを作りましょう！材料を混ぜて後はヨーグルティアにお任せ！！2025年3月にリニューアルした「ナチュレ恵」を種にしました。今回のヨーグルトはしっかりきれいに固まりました。乳清はありませんでした。酸味がが強く、チーズのような味を感じました。
アプリでひらく作り方
- 1
タニカ電器の発酵器「ヨーグルティアS」を使用して作ります。
-
- 2
ヨーグルティアS付属のガラス内容器を熱湯または電子レンジで消毒します。
-
- 3
ガラス内容器（内容器）に牛乳を200ml程入れ、ヨーグルトを加えて混ぜます。
-
- 4
ガラス内容器（内容器）に内ふたをはめ、ハンドルふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。
-
- 5
温度40℃、タイマーを7時間に設定し、スタートボタンを押します。
-
- 6
固まっていたら冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召し上がり下さい。
-
コツ・ポイント
消毒したガラス内容器（内容器）は熱いので、最初に牛乳を入れ容器を冷ます事により失敗しにくくなります。固まりが弱いと感じた場合は、1～3時間ほど時間を延長すると固まりが強くなることがあります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24825825
